Les meilleurs beignes sont à Charlesbourg

Je suis un fan fini des beignes depuis toujours et j’avais déjà goûter à ceux-ci il y a 5 cinq ans lors d’une visite du Marché aux Puces Jean-Talon à Charlesbourg. À mon retour cette semaine j’espérais retrouver ce goût mythique. Dès mon arrivée au marché, l’odeur de pâtisseries frites circulait au travers les fausses sacoches Gucci, les lunettes fumées “cheap” et  les vieux vinyles.  Ghislaine elle même nous sert les beignets fraîchement sortis de la friteuse, seulement 3.75$ pour 14 avec un choix de garnitures classiques = le “deal” du siècle. Le goût, le service, le décor et le prix sont imbattables ce qui m’oblige à dire que Ghislaine est la reine du beigne au Québec.

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Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

One thought on “Les meilleurs beignes sont à Charlesbourg

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    24 août 2013 at 18:20
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    Bob Le Chef est venu me visier a Mini-Beignes Ghislaine au Marché Jean Talon a Charlesbourg.Bien!. Merci !de parler de mes Beignes que vous aimez tant,je vous attends a une prochaine visite pour déguster mes nouveaux Beignes au Sucre a la Creme.Merci!Bob!Plein d’énergie:)

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