La fois où j’ai cuisiné un gâteau pour un gorille…

Aussi invraisemblable que ça puisse sonner, le titre dit pourtant tout. En effet, j’ai été invité la semaine dernière par le Zoo de Granby pour aller cuisiner un gâteau pour leur grand gorille N’Sabi, dont c’était le 16e anniversaire. Comme 16 ans ça se fête en grand, je n’ai pas lésiner sur la qualité des ingrédients (selon les goûts spéciaux du gorille) et la présentation !

Voici quelques photos de mon expérience. Dommage toutefois que je ne me sois pas fait attaquer par les gorilles, car comme TVA couvrait l’événement, j’aurais été certain d’avoir une entrevue avec Denis Lévesques…

Évidemment, j’ai troqué la casquette pour le chapeau de safari pour l’occasion.

Le gâteau: polenta en guise de pâte, coulis de framboise et de bleuet en guise de glaçage, noix de coco, concombre et fleurs hémérocalle pour la déco, fèves vertes en guise de bougies…

On chante tous ensemble: “bonne fête N’Sabi, bonne fête N’Sabi !”

Le fêté n’en fait qu’une bouchée…

… Non sans faire quelques jaloux…

Un gorille satisfait et heureux. Qu’est-ce que je ne donnerais pas pour avoir 16 ans à nouveau…

Merci à Daniel Mathieu pour les photos et au Zoo de Granby pour m’avoir permis de vivre cette expérience.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

One thought on “La fois où j’ai cuisiné un gâteau pour un gorille…

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    22 juillet 2011 at 05:05
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    Quel bon cadeau pour N’Sabi !
    Belles photos et très beau gâteau, bravo !

    Pourrait-on avoir la recette ?

    Je fréquente un gorille dont c’est bientôt l’anniversaire 😉

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