Gastronomie en canne
On vous a déjà parlé du sandwich en canne, du burger en canne. Il y a aussi le poulet entier en canne, évidemment le bacon en canne et une foule d’autres aliments pas mal pire que du Spam… Bien que toutes ces cannes donnent d’avantage envie de vomir que d’autre chose, imaginez-vous donc qu’il existe du cannage qui goûte bon, voire même très bon, et c’est made in Québec !
La gamme de cannage “Naked Lunch” des Conserveries Artisanales vous propose rien de moins qu’un pâté chinois de gibier, smoked meat de canard, soupe thaïlandaise végétarienne et choucroute alsacienne à la St-Ambroise. Malheureusement, on ne retrouve pas encore leurs produits dans les grandes chaînes d’épiceries (à part quelques IGA sur l’île de Montréal), vous trouverez les points de vente sur leur site internet. Je vous les recommande fortement, en plus ça fait toujours jaser dans un souper ou dans la cafétéria à l’heure du lunch.
Ils ne me payent pas pour dire ça.
C’est vraiment cool mais tout de même dispendieux pour une ‘Canne’.
Mais c’est vrai que le Smoked Meat dépanne drôlement bien.
Et en plus on peut l’acheter en ligne, ainsi que plein d’autres produits !
J’approuve totalement.J’y ai goûté aux fêtes gourmandes et ça vaut vraiment la peine.