Bob le Chef LIVE! #13 Marc Bourg et Alex Douville

Steak, tartare, filet mignon, surlonge, bifteck, T-bone, contre filet, bavette, AA, AAA, Canada primé, Angus, Kobe… Pour ce 13e épisode de #BLClive on célèbre le vénérable BOEUF.

Amis végétariens rassurez-vous, car heureusement, tout comme la marque déposée “100% boeuf” des emballages de McDonald, ce 13e épisode ne sera pas réellement constituée à 100% de viande… Nous vous garantissons aussi une recettes 100% sans animaux, qui n’a rien à voir avec la marde de clown. Paix dans le croissant fertile.

Nos invités pour cet épisode à thématique bovine :

  • Marc Bourg de la Boucherie Le Marchand du Bourg, A.K.A. le parrain du steak.
  • Alex Douville, l’humoriste à l’effet boeuf, A.K.A. le seul dude qu’on aimerait entendre faire la critique du bouquin “Cynismes, portrait du philosophe en chien” de Michel Onfray.

Au menu

Thé glacé maison
Tartare de boeuf à la Anthony Bourdain
Steak vieilli
Sauce béarnaise
Pommes de terres aligot à la Bob
Carpaccio de betteraves et concombres

 
Pendant le show, vous pouvez communiquer avec nous ; poser des questions, passer vos commentaires, partager vos photos et vidéos de recettes via:

Épisode 13: 100% Boeuf

Dimanche 12 juillet de 13h À 16h

 

Avis aux mécènes et philanthropes de tout acabit:
Le projet de l’Anarchie Culinaire est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant. Aidez-nous à garder la cuisine libre en faisant un don. boblechef.com/blclive. Merci !

Taggez vos photos #BLClive via instagram!

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

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