15 recettes fraîches (et du rosé) pour célébrer l’arrivée du beau temps

Je vous en ai parlé à quelques reprises sur mes réseaux sociaux dans le dernier mois mais là, ça y est, notre nouveau vin Boute-en-train rosé est disponible à travers la province ! L’avez-vous essayé ?

Avec l’arrivée du beau temps, le moment est tout indiqué pour vous faire quelques suggestions de recettes qui s’accordent à merveille avec notre rosé, un vin sec de style provençal. Entrées & accompagnements, recettes pour le BBQ, festins de crustacés et salades estivales sont au menu.

 

Recette de salade de homard, fraises et asperges

 

Recette de Lobster melt (grilled cheese au homard)

 

Recette de Salade estivale de crevettes

 

Recette de Linguini aux crevettes

 

Recette de Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta

 

Recette de Acras de morue & mayonnaise piquante

 

Recette de Salade de roquette, melon, feta et saucisson

 

Recette de Tartare de thon à la niçoise

 

Recette de Spaghetti au homard

 

Recette de Tagliatelle au saumon & aneth sauce crème

 

Recette de Risotto aux betteraves

 

Recette de Brochettes de crevettes style “Cajun” sur le BBQ

 

Recette de Courge spaghetti au homard

 

Recette de Salade d’agrumes, fenouil et amandes

 

Recette de Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

 
Bonne dégustation et vive la saison du pique-nique !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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