Volailles & Gibiers
Que tu chasses en forêt ou en épicerie, tu es au bon endroit ! Au menu: toutes les recettes de volailles & gibiers du blogue de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef.
“Cup-cailles” farcies à la terrine de porto, figues et wapiti
1 March 2018
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Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde
23 January 2014
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Ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)
29 January 2020
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Ailes de poulet Buffalo, sauce au fromage bleu
28 January 2020
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Ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
1 August 2018
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Ailes de poulet sauce miel et moutarde
25 February 2013
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Ailes de poulet style Bangladesh
4 March 2013
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Brochettes de poulet & légumes à la “jerk”
20 July 2017
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Brochettes de poulet et sauce tzatziki
11 June 2021
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Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta
27 August 2018
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Canard “loadé” (fricassé de canard effiloché ou “Loaded Duck”)
7 December 2020
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Canard à l’orange au Cointreau
26 February 2013
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Canard à l’orange, sauce au chocolat Theobroma
6 February 2016
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Canard entier laqué, sauce BBQ à l’orange
7 December 2020
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Canard général taco
24 October 2019
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Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides
3 August 2018
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Cassoulet à la Bob
20 March 2017
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Chili au poulet
8 February 2013
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Chili blanc au poulet (aka le “white chicken chili”)
17 January 2023
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Coq au vin "Gnarly"
6 February 2013
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Croquettes de poulet aux Doritos
5 February 2021
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Curry du plongeur
9 February 2013
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Curry vert de poulet selon Alexandre Courteau
1 August 2017
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Dinde bourguignonne
9 December 2022
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Dinde rôtie au gras de canard
21 December 2016
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Doigts de poulet marinés croustillants
2 November 2016
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Escalopes de dinde à l’orange
4 February 2020
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Fajitas au poulet
27 May 2014
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Frittata aux pilons de poulet BBQ
23 April 2020
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Guédilles de vol-au-vent au poulet
20 November 2020
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L’ultime sandwich au poulet
25 May 2017
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Lapin au four à la moutarde et champignons
6 February 2013
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Linguine au poulet fumé
30 March 2018
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Linguine carbonara au poulet comme au resto
26 October 2016
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Mac n’ cheese au canard confit du Lac Brome et à la bière rousse
17 May 2017
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Mac n’ pout (macaroni au fromage et à la poutine)
18 November 2019
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Pain de viande à la dinde
1 December 2020
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Pâté chinois à la dinde
9 December 2022
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Pâté chinois au confit de canard
25 November 2013
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Pâtes au poulet au beurre
23 November 2022
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Penne Galvaude
13 December 2014
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Pogos au poulet
23 January 2014
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Poitrine de dinde farcie à la saucisse
8 November 2013
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Poppers au canard (Jalapenos farcis enroulés dans le bacon de canard)
7 December 2020
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Poppers aux chicken wings (jalapenos farcis au poulet Buffalo)
24 January 2022
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Poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises
3 June 2019
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Poulet à la dijonnaise et parmesan
9 December 2013
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Poulet à la jerk à la bière Raftman
4 October 2017
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Poulet à la portugaise selon Céline
14 May 2015
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Poulet à la portugaise sur le BBQ
29 April 2013
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Poulet au beurre
22 September 2017
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Poulet au citron et aux olives
16 October 2019
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Poulet au coco, lime et cari
3 December 2014
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Poulet au yaourt, miel et oignons
5 November 2013
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Poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises
17 June 2019
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Poulet bbq aux pretzels à 3 ingrédients
2 December 2015
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Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)
24 February 2013
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Poulet cuit au lait selon Benoit St-Jean
19 April 2016
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Poulet de Cornouailles au romarin
28 July 2015
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Poulet en crapaudine et légumes racines rôtis
6 February 2018
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Poulet en crapaudine, façon jerk sur le BBQ
27 June 2018
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Poulet épicé au lait de coco
15 February 2017
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Poulet Forestier
25 February 2013
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Poulet frit à la coréenne
21 October 2016
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Poulet frit au babeurre
2 December 2019
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Poulet frit, sauce au fromage bleu
12 June 2017
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Poulet Général “Thanksgiving”
7 November 2013
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Poulet Général Tao selon Laurent Lasalle
31 March 2016
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Poulet jerk de Ti-Gras
29 March 2015
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Poulet pané à la césar sur le BBQ
29 April 2013
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Poulet rôti au citron et romarin
13 October 2017
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Poulet rôti au fenouil
25 April 2013
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Poulet tikka masala
11 April 2017
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Poutine Galvaude sur le BBQ
27 July 2018
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Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse
5 September 2019
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Quesadillas au poulet et aux "restants de frigo"
3 August 2014
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Salade “santé” aux doigts de poulet
20 April 2015
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Salade de têtes de violons et canard confit
12 May 2017
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Sandwich ciabatta grillé au poulet pané Doritos, Monterey Jack, fenouil, choux et sauce ranch maison
1 August 2018
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Sandwich Moist Maker selon Ross Geller dans Friends
7 December 2022
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Soupe Mulligatawny
4 October 2013
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Soupe poulet (ou dinde) et nouilles
18 September 2018
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Tagliatelle au poulet citronné
7 November 2019
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Trempette "Crack dip" à Ti-Gras
8 February 2013
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