Volailles & Gibiers

“Cup-cailles” farcies à la terrine de porto, figues et wapiti

1 mars 2018 Pas de commentaire

“Poppers” au canard (Jalapenos farcis enroulés dans le bacon de canard)

7 décembre 2020 Pas de commentaire

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

23 janvier 2014 Pas de commentaire

Ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)

29 janvier 2020 Pas de commentaire

Ailes de poulet Buffalo, sauce au fromage bleu

28 janvier 2020 2 commentaires

Ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu

1 août 2018 Pas de commentaire

Ailes de poulet sauce miel et moutarde

25 février 2013 Un commentaire

Ailes de poulet style Bangladesh

4 mars 2013 Pas de commentaire

Brochettes de poulet & légumes à la “jerk”

20 juillet 2017 Pas de commentaire

Brochettes de poulet et sauce tzatziki

11 juin 2021 Pas de commentaire

Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta

27 août 2018 Pas de commentaire

Canard “loadé” (fricassé de canard effiloché ou “Loaded Duck”)

7 décembre 2020 Pas de commentaire

Canard à l’orange au Cointreau

26 février 2013 Pas de commentaire

Canard à l’orange, sauce au chocolat Theobroma

6 février 2016 Pas de commentaire

Canard entier laqué, sauce BBQ à l’orange

7 décembre 2020 Un commentaire

Canard général taco

24 octobre 2019 Pas de commentaire

Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides

3 août 2018 Pas de commentaire

Cassoulet à la Bob

20 mars 2017 2 commentaires

Chili au poulet

8 février 2013 Pas de commentaire

Coq au vin "Gnarly"

6 février 2013 Pas de commentaire

Croquettes de poulet aux Doritos

5 février 2021 12 commentaires

Curry du plongeur

9 février 2013 Pas de commentaire

Curry vert de poulet selon Alexandre Courteau

1 août 2017 Pas de commentaire

Dinde rôtie au gras de canard

21 décembre 2016 2 commentaires

Doigts de poulet marinés croustillants

2 novembre 2016 Pas de commentaire

Escalopes de dinde à l’orange

4 février 2020 Pas de commentaire

Fajitas au poulet

27 mai 2014 Pas de commentaire

Frittata aux pilons de poulet BBQ

23 avril 2020 Pas de commentaire

Guédilles de vol-au-vent au poulet

20 novembre 2020 Pas de commentaire

L’ultime sandwich au poulet

25 mai 2017 Pas de commentaire

Lapin au four à la moutarde et champignons

6 février 2013 Pas de commentaire

Le Poulet de Richard Leblanc

27 juillet 2013 Pas de commentaire

Linguine au poulet fumé

30 mars 2018 Pas de commentaire

Linguine carbonara au poulet comme au resto

26 octobre 2016 Pas de commentaire

Mac n’ cheese au canard confit du Lac Brome et à la bière rousse

17 mai 2017 Pas de commentaire

Mac n’ pout

18 novembre 2019 Pas de commentaire

Pain de viande à la dinde

1 décembre 2020 2 commentaires

Pâté chinois au confit de canard

25 novembre 2013 Pas de commentaire

Penne Galvaude

13 décembre 2014 Pas de commentaire

Pogos au poulet

23 janvier 2014 Un commentaire

Poitrine de bacon sur le BBQ

1 août 2013 Pas de commentaire

Poitrine de dinde farcie à la saucisse

8 novembre 2013 Pas de commentaire

Poitrine de poulet enrobée de prosciutto, farcie aux asperges et vieux cheddar, servi avec un “vrai” pesto alla genovese

6 novembre 2020 Pas de commentaire

Poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises

3 juin 2019 Pas de commentaire

Poulet à la dijonnaise et parmesan

9 décembre 2013 Pas de commentaire

Poulet à la jerk à la bière Raftman

4 octobre 2017 Pas de commentaire

Poulet à la portugaise selon Céline

14 mai 2015 Pas de commentaire

Poulet à la portugaise sur le BBQ

29 avril 2013 2 commentaires

Poulet au beurre

22 septembre 2017 Pas de commentaire

Poulet au citron et aux olives

16 octobre 2019 Pas de commentaire

Poulet au coco, lime et cari

3 décembre 2014 Pas de commentaire

Poulet au yaourt, miel et oignons

5 novembre 2013 Pas de commentaire

Poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises

17 juin 2019 Pas de commentaire

Poulet bbq aux pretzels à 3 ingrédients

2 décembre 2015 Pas de commentaire

Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)

24 février 2013 Un commentaire

Poulet cuit au lait selon Benoit St-Jean

19 avril 2016 Pas de commentaire

Poulet de Cornouailles au romarin

28 juillet 2015 Pas de commentaire

Poulet en crapaudine et légumes racines rôtis

6 février 2018 Pas de commentaire

Poulet en crapaudine, façon jerk sur le BBQ

27 juin 2018 Pas de commentaire

Poulet épicé au lait de coco

15 février 2017 Pas de commentaire

Poulet Forestier

25 février 2013 Pas de commentaire

Poulet frit à la coréenne

21 octobre 2016 Pas de commentaire

Poulet frit au babeurre

2 décembre 2019 3 commentaires

Poulet frit, sauce au fromage bleu

12 juin 2017 Pas de commentaire

Poulet Général "Thanksgiving"

7 novembre 2013 Pas de commentaire

Poulet Général Tao selon Laurent Lasalle

31 mars 2016 Pas de commentaire

Poulet jerk de Ti-Gras

29 mars 2015 Pas de commentaire

Poulet pané à la césar sur le BBQ

29 avril 2013 Pas de commentaire

Poulet rôti au citron et romarin

13 octobre 2017 2 commentaires

Poulet rôti au fenouil

25 avril 2013 Pas de commentaire

Poulet tikka masala

11 avril 2017 Pas de commentaire

Poutine Galvaude sur le BBQ

27 juillet 2018 Pas de commentaire

Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse

5 septembre 2019 Pas de commentaire

Quesadillas au poulet et aux "restants de frigo"

3 août 2014 Pas de commentaire

Salade “santé” aux doigts de poulet

20 avril 2015 Pas de commentaire

Salade de têtes de violons et canard confit

12 mai 2017 Pas de commentaire

Sandwich ciabatta grillé au poulet pané Doritos, Monterey Jack, fenouil, choux et sauce ranch maison

1 août 2018 Pas de commentaire

Soupe Mulligatawny

4 octobre 2013 Un commentaire

Soupe poulet (ou dinde) et nouilles

18 septembre 2018 Pas de commentaire

Tagliatelle au poulet citronné

7 novembre 2019 Pas de commentaire

Trempette "Crack dip" à Ti-Gras

8 février 2013 Pas de commentaire