Recettes à l’italienne
Des menus simples, savoureux et copieux, plus souvent qu’autrement. Mamma mia ! Au menu: toutes les recettes à l’italienne du blogue de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef.
Accras d’aubergine
1 janvier 2014
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Arancinis au fromage ultra simples
9 Décembre 2013
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Aubergines farcies aux ricotta et aux épinards
13 janvier 2016
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Biscotti aux amandes et aux canneberges séchées
7 février 2013
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Boulettes de boeuf épicées à la tomate
23 novembre 2013
2 commentaires
Bruschetta aux légumes de saison
28 août 2018
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Bruschetta méditérranéenne de camping
19 juin 2013
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Cacio e pepe à la courge spaghetti
16 septembre 2021
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Carpaccio de boeuf à la truffe fraîche
30 mai 2023
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Carpaccio de bœuf façon Misto
13 Décembre 2020
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Carpaccio de concombre et betterave
24 août 2013
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Carpaccio de saumon au fenouil
12 septembre 2016
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Cassolette de boulettes et pois chiches aux poivrons selon Danny St Pierre
20 septembre 2015
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Cavatelli au beurre et à la truffe noir
18 avril 2023
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Cavatelli aux rapinis, ail et tomates séchées
31 janvier 2018
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Champignons marinés
8 novembre 2013
8 commentaires
Conchiglie (coquilles) de la mer
30 avril 2020
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Courge géante farcie au porc & chair de saucisse
24 septembre 2018
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Courge spaghetti à la carbonara
17 septembre 2021
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Courge spaghetti au beurre et herbes
17 Décembre 2013
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Courge spaghetti bolognaise, gratinée au four
15 septembre 2021
2 commentaires
Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées
1 janvier 2014
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Escalope de porc parmigiana
7 février 2013
6 commentaires
Escalope de veau à la milanaise
6 février 2013
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Filet de porc farci au fromage mozzarella et asperges avec penne sauce forestière
24 octobre 2019
6 commentaires
Focaccia aux olives et romarin
5 février 2016
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Focaccia maison comme au restaurant
6 juin 2023
2 commentaires
Fromage Ricotta végétalien aux noix de cajou
10 janvier 2017
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Fromage style “ricotta” maison
25 mars 2020
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Fusilli aux champignons et épinards
4 Décembre 2019
6 commentaires
Fusilli aux légumes
14 mars 2020
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Fusilli aux rapinis
26 juin 2018
Pas de commentaire
Fusilli aux saucisses et brocoli
28 novembre 2017
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Gemelli au saumon fumé
3 octobre 2019
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Gnocchi aux betteraves
26 janvier 2015
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Gnocchi aux épinards
26 janvier 2015
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Gnocchi aux têtes de violon, tomates rôties et bacon
16 mai 2017
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Gnocchis à la courge et ricotta
11 mars 2021
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Gnocchis à la courge musquée et au fromage à la crème
6 octobre 2022
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Gnocchis au fromage ricotta
15 Décembre 2019
2 commentaires
Gratin jardinière comme chez Giorgio
8 Décembre 2015
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Gremolata classique
4 mars 2013
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Jarret d’agneau au vin rouge
20 avril 2017
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Lasagne à l’aubergine frite
22 janvier 2018
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Lasagne à la carbonara
14 novembre 2022
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Lasagne à la Gigi
12 novembre 2022
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Lasagne classique
12 Décembre 2014
39 commentaires
Lasagne jardinière
11 novembre 2022
2 commentaires
Lasagne St-Jacques
13 novembre 2022
8 commentaires
Lasagne tex-mex
15 novembre 2022
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Linguine au poulet fumé
30 mars 2018
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Linguine aux artichauts
20 janvier 2019
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Linguine aux crevettes comme au resto
27 février 2018
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Linguine aux moules et à la saucisse italienne
19 juin 2018
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Linguine carbonara au poulet comme au resto
26 octobre 2016
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Longe de porc parmigiana
3 mars 2015
6 commentaires
Mac n’ cheese au kale de Cat Lefebvre
5 avril 2015
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Macaronis carbonara aux grillades
6 septembre 2017
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Moules marinara en baluchon sur le BBQ
29 avril 2013
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Orzo, sauce demi-glace, champignons et asperges
19 mars 2020
2 commentaires
Osso buco de porc
4 mars 2013
35 commentaires
Panna cotta au chocolat noir
9 Décembre 2013
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Pasta carbonara (les vraies)
23 mars 2023
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Pâte à pizza & calzone selon Yannick Duchesneau
7 mars 2016
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Pâte à pizza à 2 ingrédients
15 juillet 2013
Pas de commentaire
Pâte à pizza aux pois chiches
13 janvier 2014
Un commentaire
Pâte à pizza traditionnelle
13 janvier 2014
2 commentaires
Pâtes carbolafrime (carbonara) selon Les Sims
3 Décembre 2015
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Pâtes carbonara dans une seule casserole (one pot pasta)
10 février 2021
2 commentaires
Pâtes carbonara végétaliennes
24 janvier 2017
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Pâtes fraîches maison
7 mars 2023
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Pâtes Puttanesca
22 février 2013
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Penne aux saucisses gratiné
16 août 2017
2 commentaires
Penne Rustica
15 mars 2020
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Penne sauce chèvre
12 mars 2018
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Pennes à la méditerranéenne
24 février 2013
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Pesto d’épinards
6 janvier 2016
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Pesto d’olives et pistaches
6 janvier 2016
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Pesto de basilic (aka pesto alla genovese)
4 août 2022
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Pesto de coriandre
23 septembre 2013
5 commentaires
Pesto de roquette à 3 ingrédients
2 Décembre 2015
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Pesto de tomates rôties
6 janvier 2016
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Pizza à la saucisse bière & cheddar et aux asperges
3 novembre 2018
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Pizza Margherita selon Michele Forgione
25 novembre 2015
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Poivrons farcis à la chair de saucisse
21 Décembre 2016
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Polenta à la sauce tomate “minute”
4 mai 2017
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Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)
24 février 2013
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Poulet Forestier
25 février 2013
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Poutine italienne à la courge delicata
17 septembre 2021
11 commentaires
Ragoût de bœuf à l’italienne
14 octobre 2022
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Rapinis sautés à l’ail
25 avril 2013
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Raviolis au homard (et alternative aux champignons)
28 novembre 2023
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Raviolis au thym farcis au chèvre, épinards & champignons, sauce au beurre nantais selon Mitche D.
8 mai 2017
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Raviolis aux jaunes d’oeufs, sauce à la crème et champignons sauvage
22 mars 2018
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Raviolis végétaliens aux épinards
12 janvier 2017
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Rigatonis aux herbes fraîches
24 février 2013
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Risotto à la courge
17 novembre 2015
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Risotto au coulis de poivrons rouges et champignons
13 février 2015
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Risotto au safran
24 février 2013
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Risotto aux betteraves
4 avril 2020
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Risotto aux carottes
15 janvier 2019
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Risotto aux champignons
9 Décembre 2013
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Risotto aux fruits de mer
23 février 2013
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Risotto aux saucisses italiennes et crevettes
15 février 2018
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Roulade d’aubergine aux lentilles
25 mars 2015
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Roulade de lasagne aux légumes
28 janvier 2019
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Salade César
26 avril 2017
2 commentaires
Salade césar comme au restaurant
2 mars 2023
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Salade César végétalienne
24 janvier 2017
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Salade de figues, tomates et mozzarella frais
18 novembre 2015
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Salade de gnocchis 3 couleurs
26 janvier 2015
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Salade panzanella à la Bob
12 mai 2021
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Salade tiède de rapinis grillés
27 juin 2018
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Salade tomate et bocconcini
23 février 2013
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Sauce aux boulettes de "viande" aux lentilles
23 janvier 2014
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Sauce aux tomates et saucisses
15 octobre 2013
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Sauce bolognaise au bœuf braisé
27 septembre 2022
4 commentaires
Sauce bolognaise minute
10 Décembre 2013
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Sauce bolognaise végétarienne aux champignons
9 janvier 2015
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Sauce tomate sur le pouce
10 août 2015
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Semifreddo (crème glacée) choco-brownies maison
25 avril 2020
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Semifreddo à l’érable
14 mars 2023
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Semifreddo maison saveur “Kulfi” (crème glacée indienne)
7 juillet 2017
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Soupe aux moules froides
23 septembre 2013
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Soupe aux nouilles et légumes
10 avril 2013
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Soupe minestrone “Chunky”
5 janvier 2016
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Soupe Minestrone et pesto
27 janvier 2017
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Soupe ragoût à la saucisse italienne
24 avril 2023
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Soupe stracciatella à la Bob
17 octobre 2016
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Spaghetti au cacio e pepe (fromage et poivre)
8 mars 2023
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Spaghetti bolognaise au smoked meat (viande fumée)
28 juin 2023
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Spaghetti carbonara au bacon de chou-fleur
12 mars 2024
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Spaghetti carbonara au chou-fleur
2 février 2018
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Spaghettinis à la carbonara
28 mars 2013
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Tagliatelle au poulet citronné
7 novembre 2019
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Tagliatelle de Parme
18 avril 2018
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Tagliatelle fraîches au poivre concassé, sauce ragù selon Mitche D.
24 mai 2017
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Tiramisu à la ricotta
10 avril 2013
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Tomates rôties au four
25 avril 2023
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Trempette aux artichauts
3 août 2014
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Vitello tonnato (veau au thon)
19 novembre 2015
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