
Recettes estivales
Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été. Au menu: toutes les recettes estivales du blogue de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef.

Ananas grillé avec ricotta et sirop de rhum
22 juillet 2017
Pas de commentaire

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties
29 janvier 2016
Pas de commentaire

Avocats farçis sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Banane écartillée (banana split) au croquant caramel salé et pretzels
1 juin 2023
3 commentaires

Banane farcie aux S’mores sur le BBQ
8 juillet 2014
Un commentaire

Banh mi (sandwich vietnamien) sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Beergarita (margarita à la bière) sans alcool
21 avril 2016
Pas de commentaire

Beignets aux tomates
2 juillet 2015
Un commentaire

Beurre de pamplemousse (pour le homard)
3 juin 2015
Pas de commentaire

Bol d’abondance selon Loounie
10 mars 2015
Pas de commentaire

Brioches de feu de camp
11 août 2017
Pas de commentaire

Brochette d’ananas à l’anis sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Brochette de Pâté Chinois
21 juin 2018
Pas de commentaire

Brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon
21 juin 2021
Pas de commentaire

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ
25 avril 2013
Pas de commentaire

Brochettes de crevettes enroulées de bacon, sauce romesco
17 juillet 2023
Pas de commentaire

Brochettes de crevettes style “Cajun” sur le BBQ
22 août 2019
Pas de commentaire

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Brochettes de poulet & légumes à la “jerk”
20 juillet 2017
Pas de commentaire

Brochettes de poulet et sauce tzatziki
11 juin 2021
Pas de commentaire

Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame
10 juin 2021
Pas de commentaire

Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ
12 mai 2013
Un commentaire

Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta
27 août 2018
Pas de commentaire

Bruschetta aux légumes de saison
28 août 2018
Pas de commentaire

Bruschetta méditérranéenne de camping
19 juin 2013
Pas de commentaire

Burger aux lentilles
1 janvier 2014
Un commentaire

Cab salade
10 août 2019
2 commentaires

Caesar pizza (Bloody Caesar fromagé aux poivrons)
26 avril 2015
Pas de commentaire

Carpaccio de bœuf façon Misto
13 Décembre 2020
Pas de commentaire

Carpaccio de concombre et betterave
24 août 2013
Pas de commentaire

Carpaccio de saumon au fenouil
12 septembre 2016
Pas de commentaire

Ceviche de tilapia aux 3 jus
3 août 2014
Pas de commentaire

Champagne coulis
8 mars 2015
Pas de commentaire

Choux de Bruxelles et lardons en papillote
28 juin 2017
Pas de commentaire

Clafoutis aux framboises
25 octobre 2016
Un commentaire

Cocktail à l’hibiscus
22 avril 2016
Pas de commentaire

Cocktail à l’Orange Julep
18 novembre 2016
2 commentaires

Cocktail à l’orange, canneberge et bière
27 août 2018
Pas de commentaire

Cocktail canadien au whisky et soda gingembre
9 juillet 2015
Pas de commentaire

Cocktail de crevettes panées
9 septembre 2016
Pas de commentaire

Cocktail sans alcool au gingembre et ananas selon JP Gauthier
13 mai 2016
Pas de commentaire

Coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ
22 juin 2021
Pas de commentaire

Côtes levées sur le BBQ
9 février 2013
Pas de commentaire

Courge spaghetti au beurre et herbes
17 Décembre 2013
Pas de commentaire

Courge spaghetti au homard
4 juin 2020
Un commentaire

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées
1 janvier 2014
Pas de commentaire

Crevettes épicées aux arachides
15 juin 2017
Pas de commentaire

Crevettes sauce coco gingembre épicée sur le BBQ
14 juillet 2023
Pas de commentaire

Croustade aux pommes inversée sur le BBQ
8 juillet 2014
Pas de commentaire

Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange
8 juillet 2014
Pas de commentaire

Dahl de lentilles rouges
6 janvier 2018
Pas de commentaire

Entrecôte de boeuf sauce Bordelaise sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Entrée de concombre au chili et à la lime
8 août 2017
Pas de commentaire

Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre
29 juin 2016
Pas de commentaire

Espadon grillé avec sauce vierge
26 août 2019
Un commentaire

Fajitas au poulet
27 mai 2014
Pas de commentaire

Farfalles à la niçoise
24 février 2013
Pas de commentaire

Feuilles de brick farcies aux oeufs et à l'aneth
4 février 2016
2 commentaires

Filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
30 juillet 2018
Pas de commentaire

Flotteur à la crème glacée maison & bière noire
11 juillet 2017
Pas de commentaire

Frittata à la patate douce et brocoli
25 juin 2016
Pas de commentaire

Fudgesicles à la crème de Cognac
19 juin 2013
Pas de commentaire

Fusilli au homard
19 juin 2018
Pas de commentaire

Fusilli au saumon fumé et à la ricotta
7 février 2013
Un commentaire

Fusilli aux asperges, chair de saucisse et anchois
10 juin 2016
Pas de commentaire

Gaspacho de tomate
25 septembre 2013
Pas de commentaire

Gâteau au chocolat végétalien
20 janvier 2015
Pas de commentaire

Gâteau au fromage au margarita
25 avril 2013
Pas de commentaire

Gin tonic amer à l’orange
31 juillet 2018
Pas de commentaire

Ginger beer de Ti-Gras (bière de gingembre)
29 mars 2015
Pas de commentaire

Gnocchi aux têtes de violon, tomates rôties et bacon
16 mai 2017
Pas de commentaire

Granité au Appletini
19 juin 2013
Pas de commentaire

Guédille de homard façon César
14 juin 2022
Pas de commentaire

Guédilles au crabe maison
9 août 2023
Pas de commentaire

Guédilles aux crevettes nordiques
12 août 2023
2 commentaires

Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade
24 juin 2018
Pas de commentaire

Hamburger décadent aux côtes levées
6 juin 2021
Pas de commentaire

Homard bénédictine
2 juin 2020
Pas de commentaire

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ
29 avril 2013
Un commentaire

Hot dog à la façon Sonora
6 juin 2021
Pas de commentaire

Hot dog steamé (vapeur) maison
26 septembre 2023
Pas de commentaire

Hot-Dogs “européens” sans pain sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Huevos rancheros à ma façon
18 mai 2016
Pas de commentaire

Jalapenos farcis sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Jell-O Shots au Cuba Libre
19 juin 2013
Pas de commentaire

Keftas de bœuf à la Bob
1 juillet 2020
Pas de commentaire

L’ultime smash burger double
31 mai 2021
Pas de commentaire

Longe de porc aux pêches sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Madeleines à la courge et Gré des champs selon Julie Aubé
27 avril 2016
Pas de commentaire

Maïs grillé au feta, coriandre et sriracha
26 août 2021
Pas de commentaire

Maki aux calmars et duo de tapenades
18 juin 2018
Pas de commentaire

Milk-Cake aux fraises
23 juin 2021
Pas de commentaire

Mojitos à la bière
1 juillet 2016
Pas de commentaire

Moules marinara en baluchon sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Oeufs à l’avocat du diable
23 juin 2016
Pas de commentaire

Omelette aux champignons sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Paella aux grillades
23 août 2016
Pas de commentaire

Pain doré au caramel sur le BBQ
8 juillet 2014
Pas de commentaire

Pain farci à l’ail, romarin et fromage en grains
28 juin 2017
Pas de commentaire

Parfait à l’érable et aux bleuets
8 mai 2023
Pas de commentaire

Pâtes à l'avocat et crevettes au Pernod
19 octobre 2013
Pas de commentaire

Pavlova aux baies de saison
30 mai 2023
Pas de commentaire

Pêches farcies au ricotta sur le BBQ
8 juillet 2014
Pas de commentaire

Pesto d’épinards
6 janvier 2016
Pas de commentaire

Pesto de roquette à 3 ingrédients
2 Décembre 2015
Pas de commentaire

Petits cheesecakes au fromage de chèvre et aux fraises
22 juin 2016
Pas de commentaire

Petits gâteaux au gruau et aux pêches
30 mai 2019
Pas de commentaire

Pico de gallo
27 avril 2017
Pas de commentaire

Pilons de poulet sauce à la coriandre et arachides
18 mai 2023
Pas de commentaire

Pilons de poulet sauce miel et moutarde
18 mai 2023
Pas de commentaire

Pimm’s Cup
28 mai 2015
Pas de commentaire

Pizza sur le BBQ
12 mai 2013
6 commentaires

Pommes en papillote sur le BBQ
25 avril 2013
Pas de commentaire

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce
14 mai 2015
Pas de commentaire

Poor man’s Caesar
4 mars 2015
Pas de commentaire

Poulet à la portugaise sur le BBQ
29 avril 2013
7 commentaires

Poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises
17 juin 2019
Pas de commentaire

Poulet jerk de Ti-Gras
29 mars 2015
Pas de commentaire

Poulet pané à la césar sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Poutine au homard
2 juin 2020
Pas de commentaire

Poutine Galvaude sur le BBQ
27 juillet 2018
Pas de commentaire

Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse
5 septembre 2019
Pas de commentaire

Quesadillas au fromage de chèvre et épinards
3 août 2014
Pas de commentaire

Quesadillas au poulet et aux "restants de frigo"
3 août 2014
Pas de commentaire

Quinoa au cari, brocoli et courge musquée
16 janvier 2017
Pas de commentaire

Rapinis sautés à l’ail
25 avril 2013
Pas de commentaire

Rigatonis aux herbes fraîches
24 février 2013
Pas de commentaire

Rouleaux impériaux à l’omelette
7 juillet 2015
Pas de commentaire

Salade “Cobb Bob” avec vinaigrette au fromage à la Blanche de Chambly
11 mai 2017
Pas de commentaire

Salade “santé” aux doigts de poulet
20 avril 2015
Pas de commentaire

Salade à la crème, concombre, radis et roquette
24 janvier 2018
Pas de commentaire

Salade César
26 avril 2017
Pas de commentaire

Salade d'aubergine, courgette et asperge grillées
24 août 2013
Pas de commentaire

Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes
23 mai 2018
Pas de commentaire

Salade de betterave, saucisse et fromage bleu
29 mai 2023
Pas de commentaire

Salade de betteraves
28 juillet 2015
Pas de commentaire

Salade de fèves germées & pommes grenades
29 mars 2018
Un commentaire

Salade de fruits au sirop de miel
26 janvier 2017
Pas de commentaire

Salade de goberge et de cœur de palmier
26 janvier 2021
Pas de commentaire

Salade de homard, fraises et asperges
1 septembre 2020
Un commentaire

Salade de laitue grillée, tofu Buffalo épicé et légumes de saison marinés à l’érable
17 juillet 2023
Pas de commentaire

Salade de laitue iceberg “loadée”
5 juin 2022
Pas de commentaire

Salade de laitues amères
9 juillet 2015
Pas de commentaire

Salade de laitues amères et framboises
14 juin 2017
Pas de commentaire

Salade de lambi épicée
1 avril 2013
Pas de commentaire

Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne
28 juillet 2018
Un commentaire

Salade de melon d’eau, kale et feta
14 avril 2016
Pas de commentaire

Salade de melon grillé
25 avril 2014
Pas de commentaire

Salade de pâtes à la grecque
23 février 2013
Pas de commentaire

Salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes
9 janvier 2017
Pas de commentaire

Salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe
14 juillet 2018
Pas de commentaire

Salade de quinoa et fenouil
1 janvier 2014
Pas de commentaire

Salade de riz aux épinard et à la mangue
17 janvier 2016
Pas de commentaire

Salade de roquette, melon, feta et saucisson
22 juin 2018
Pas de commentaire

Salade de tataki de boeuf
4 octobre 2017
Pas de commentaire

Salade de tortillas
23 mai 2017
Pas de commentaire

Salade estivale de crevettes
13 juin 2017
Pas de commentaire

Salade fenouil, orange et oignon rouge
2 Décembre 2015
Pas de commentaire

Salade grecque sur le BBQ
12 mai 2013
Pas de commentaire

Salade mexicaine
23 septembre 2013
Pas de commentaire

Salade Niçoise
23 février 2013
Pas de commentaire

Salade panzanella à la Bob
12 mai 2021
Pas de commentaire

Salade repas aux betteraves
21 mars 2016
Pas de commentaire

Salade tomate et bocconcini
23 février 2013
Pas de commentaire

Salade tomate, mangue et avocat
24 août 2013
Pas de commentaire

Salsa de maïs
3 août 2014
Pas de commentaire

Sandwich à la crème glacée facile
11 août 2015
Pas de commentaire

Sandwich Po’ boy aux crevettes
25 septembre 2023
Pas de commentaire

Sangria à la sauce BBQ
23 juin 2022
Pas de commentaire

Saumon à la piperade
15 août 2018
Pas de commentaire

Saumon à la sauce vierge sur le BBQ
29 avril 2013
6 commentaires

Saumon grillé avec sauce au vin blanc
10 août 2023
Pas de commentaire

Saumon poêlé avec gnocchis sauce au romarin
23 janvier 2013
Un commentaire

Semifreddo (crème glacée) choco-brownies maison
25 avril 2020
Pas de commentaire

Semifreddo maison saveur “Kulfi” (crème glacée indienne)
7 juillet 2017
Pas de commentaire

Shore lunch du pêcheur (brochet au citron et à l'aneth)
15 juin 2016
Pas de commentaire

Short-cupcakes aux fraises
12 février 2015
Pas de commentaire

Shortcakes individuels aux fraises
31 mai 2020
2 commentaires

Smoothie Coolada
21 juillet 2017
Pas de commentaire

Soupe aux moules froides
23 septembre 2013
Pas de commentaire

Soupe aux tortillas
18 mai 2016
Pas de commentaire

Soupe froide à l'avocat du Mexique
26 mai 2016
Pas de commentaire

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin
19 mai 2016
Pas de commentaire

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth
19 juin 2013
Pas de commentaire

Soupe froide de maïs
26 mai 2015
Pas de commentaire

Spaghettis aux pois verts, menthe et fromage fêta
27 janvier 2016
Pas de commentaire

Steak de thon et avocat du Mexique grillé
14 mars 2016
3 commentaires

Tacos "authentiques” selon Marc Couillard
16 février 2016
Pas de commentaire

Tagliatelles aux épinards et tomates cerises
24 février 2013
Pas de commentaire

Tartare de boeuf à l’orientale
20 avril 2015
Pas de commentaire

Tartare de boeuf classique
25 avril 2023
4 commentaires

Tartare de bœuf comme au bistro
1 août 2020
Pas de commentaire

Tartare de Saumon Tequila et Ananas
26 février 2013
Pas de commentaire

Tartare de saumon, yogourt, concombre et aneth
2 mai 2023
Pas de commentaire

Tartare de thon à la niçoise
24 août 2018
Un commentaire

Tartare de thon classique
2 mai 2023
Pas de commentaire

Tartare de truite épicé à l’avocat
28 mars 2013
2 commentaires

Tartare Hawaïen
26 juin 2019
Pas de commentaire

Tarte à la crème glacée pot de biscuit
15 juin 2023
Pas de commentaire

Tarte à la lime
8 mars 2013
Pas de commentaire

Tarte à la lime style "key lime pie"
9 janvier 2015
Pas de commentaire

Tarte aux framboises
16 août 2019
2 commentaires

Tarte tatin aux pommes sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Tarte tatin selon Corentin Lory AKA Mr Coco
9 mars 2017
Pas de commentaire

Thé glacé à la vietnamienne
20 avril 2016
Pas de commentaire

Thé vert glacé à la lime et au stévia
28 juillet 2015
Pas de commentaire

Tilapia en papillotte sur le BBQ
29 avril 2013
Pas de commentaire

Tofu mariné et grillé selon Jessy
26 janvier 2014
Pas de commentaire

Tofu Tandoori sur le BBQ
3 septembre 2019
Un commentaire

Tomates farcies à la salade de crabe
8 novembre 2013
Pas de commentaire

Tostada de ceviche de poisson blanc mariné à l’Éphémère au sureau
13 avril 2017
Pas de commentaire

Trempette aux artichauts
3 août 2014
Pas de commentaire

Verrine de tarte au citron
29 juillet 2018
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