Camping et chalet
Quand on est en vacances, on veut maximiser le temps où on se fait toaster, plutôt que devant le toaster oven… Au menu: toutes les recettes de camping et chalet du blogue de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef.
(mini) Burgers avec émulsion asperges et origan
5 novembre 2013
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"One pot pasta" à la mijoteuse
28 septembre 2016
3 commentaires
Ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
1 août 2018
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Ananas grillé avec ricotta et sirop de rhum
22 juillet 2017
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Asperges grillées et laquées à l’érable avec sa compote de framboises en papillote
24 juillet 2023
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Bailey’s maison selon Christian Drapeau
5 avril 2016
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Banane écartillée (banana split) au croquant caramel salé et pretzels
1 juin 2023
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Banik Monte-Carlo (banane, bacon & beurre d’arachide)
1 mai 2014
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Bâtonnets de sésame sucrés
12 Décembre 2014
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Brioches de feu de camp
11 août 2017
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Brochette d’ananas à l’anis sur le BBQ
29 avril 2013
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Brochette de Pâté Chinois
21 juin 2018
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Brochettes de bœuf avec marinade inversée
10 juin 2021
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Brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon
21 juin 2021
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Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ
25 avril 2013
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Brochettes de crevettes style “Cajun” sur le BBQ
22 août 2019
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Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
12 mai 2013
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Brochettes de poulet & légumes à la “jerk”
20 juillet 2017
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Brochettes de poulet et sauce tzatziki
11 juin 2021
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Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame
10 juin 2021
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Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ
12 mai 2013
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Brownies cuits dans une pelure d’orange sur le BBQ
12 septembre 2019
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Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta
27 août 2018
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Bruschetta méditérranéenne de camping
19 juin 2013
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Burger aux lentilles
1 janvier 2014
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Burger géant au poulet grillé
26 juillet 2018
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Camembert farci aux pommes, miel et amandes
8 novembre 2013
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Carrés “Rice Krispies” aux céréales de quinoa
8 avril 2017
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Carrés à la farine d’avoine
19 février 2019
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Carrés de Rice Krispies™ et barres Mars™
3 Décembre 2023
2 commentaires
Carrés de Rice Krispies™, les vrais
2 Décembre 2023
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Champignons marinés
8 novembre 2013
8 commentaires
Chaudrée de dinde au cheddar vieilli et bacon
17 novembre 2023
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Chili dogs
8 novembre 2015
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Chocolat chaud aux rosettes
12 janvier 2019
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Chocolat chaud épicé végétalien (tout garni) selon Loounie
12 janvier 2019
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Choux de Bruxelles et lardons en papillote
28 juin 2017
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Confiture aux dattes et au bacon
7 juin 2016
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Cornet aux S'mores
5 avril 2017
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Côtelettes de porc laquées au miel, soya et sésame
5 juillet 2017
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Côtes levées sur le BBQ
9 février 2013
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Courge spaghetti au homard
4 juin 2020
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Courge spaghetti bolognaise, gratinée au four
15 septembre 2021
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Crème d’oignon sans crème
29 janvier 2017
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Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar
8 juillet 2014
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Crêpes épaisses au babeurre
28 novembre 2019
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Croustade aux pommes
10 février 2013
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Croustade aux pommes dans une courge
23 octobre 2020
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Croustade aux pommes inversée sur le BBQ
8 juillet 2014
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Cuisses de poulet grillé, sauce bbq sans cuisson
17 juillet 2023
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Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange
8 juillet 2014
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Curry aux pois chiches et citrouille en “can”
18 Décembre 2019
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Entrée de concombre au chili et à la lime
8 août 2017
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Farce aux bagels et saucisses à déjeuner
6 Décembre 2019
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Filet de porc en croûte de sel sur le BBQ
29 juin 2017
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Fondue au fromage maison
4 octobre 2013
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Frittata à la patate douce et brocoli
25 juin 2016
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Frittata aux pilons de poulet BBQ
23 avril 2020
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Galettes de chili
8 juin 2015
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Galettes de sarrasin selon Hell_Frank
9 avril 2019
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Gaufres à la bière
12 juin 2022
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Grilled cheese au cheddar fort et champignons
7 février 2013
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Grilled cheese au rôti de boeuf
28 juin 2018
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Gruau aux bananes, érable et noix
8 janvier 2017
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Guédille au crabe, fraises et avocat
28 juin 2016
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Guédilles au crabe maison
9 août 2023
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Guédilles aux crevettes nordiques
12 août 2023
2 commentaires
Homard bénédictine
2 juin 2020
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Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ
29 avril 2013
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Hot-Dogs “européens” sans pain sur le BBQ
12 mai 2013
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Hot-dogs aux carottes selon Loounie
20 septembre 2017
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Jalapenos farcis sur le BBQ
29 avril 2013
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Jambon “pique-nique” effiloché
14 mars 2023
2 commentaires
L’ultime sandwich au poulet
25 mai 2017
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Lapin au four à la moutarde et champignons
6 février 2013
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LE chocolat chaud
7 février 2015
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Longe de porc aux pêches sur le BBQ
29 avril 2013
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Mac n’ cheese à la pancetta caramélisée à l’érable
8 mai 2023
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Méchoui dans une poubelle
21 juin 2013
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Moules marinara en baluchon sur le BBQ
29 avril 2013
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Muffins pommes et cannelle
21 septembre 2014
30 commentaires
Oeuf dans le trou
2 janvier 2016
2 commentaires
Oeufs de caille dans le vinaigre
29 août 2019
2 commentaires
Omelette au chili
8 février 2015
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Omelette aux champignons sur le BBQ
12 mai 2013
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Pain à la bière et au fromage
21 octobre 2018
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Pain banik (ou banique)
22 février 2013
8 commentaires
Pain doré à 3 ingrédients & caramel à la crème glacée pacanes au beurre
8 juillet 2021
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Pain doré au caramel sur le BBQ
8 juillet 2014
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Pain doré aux “S'mores”
14 janvier 2016
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Pain farci à l’ail, romarin et fromage en grains
28 juin 2017
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Pain perdu aux S’mores
12 avril 2019
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Pain plat viking selon Hell_Frank
8 avril 2019
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Pain sucré marbré au yogourt glacé chocolat hollandais & vanille française
1 juin 2022
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Pain surprise à déjeuner
19 juin 2013
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Pancake au tiramisu
12 avril 2015
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Pancake aux bananes
10 avril 2020
2 commentaires
Papillote de maïs, carottes et courgettes sur braise
10 août 2017
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Pêches farcies au ricotta sur le BBQ
8 juillet 2014
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Pizza “Shore Lunch” à la truite fumée
19 Décembre 2019
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Pizza sur le BBQ
12 mai 2013
6 commentaires
Pommes de terre boulangères (aka petites patates à déjeuner)
10 Décembre 2013
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Pommes de terre farcies au bacon (les classiques “potatoe skins”)
29 mars 2021
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Pommes de terre farcies au crabe (potatoe skins de luxe)
30 mars 2021
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Pommes de terre farcies au homard
12 juin 2022
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Pommes en papillote sur le BBQ
25 avril 2013
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Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce
14 mai 2015
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Poor man’s Caesar
4 mars 2015
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Popcorn au caramel
25 septembre 2013
7 commentaires
Porc effiloché (pulled pork) au jus de pomme
8 Décembre 2019
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Pouding au pain perdu aux pépites de chocolat
6 février 2023
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Pouding chômeur à l’érable
14 mars 2023
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Poulet à la portugaise selon Céline
14 mai 2015
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Poulet à la portugaise sur le BBQ
29 avril 2013
7 commentaires
Poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises
17 juin 2019
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Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)
24 février 2013
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Poulet Forestier
25 février 2013
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Poulet pané à la césar sur le BBQ
29 avril 2013
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Poutine au homard
2 juin 2020
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Poutine de feu de camp
9 avril 2017
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Poutine Galvaude sur le BBQ
27 juillet 2018
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Poutine italienne à la courge delicata
17 septembre 2021
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Quesadillas au poulet et aux "restants de frigo"
3 août 2014
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Rôti de porc au lait selon Anthony Bourdain
17 avril 2017
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Salade de pâtes à la grecque
23 février 2013
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Salade de quinoa et fenouil
1 janvier 2014
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Sandwich aux oeufs (ou sandwich pour "skatoeufs")
24 février 2013
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Sangria à la sauce BBQ
23 juin 2022
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Saumon à la sauce vierge sur le BBQ
29 avril 2013
6 commentaires
Saumon cuit sur roche, sauce vierge au radis
9 août 2017
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Shore lunch du pêcheur (brochet au citron et à l'aneth)
15 juin 2016
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Smoothie Coolada
21 juillet 2017
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Soupe à l’oignon au vin rouge
26 février 2013
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Soupe à l'oignon au boeuf éffiloché
5 Décembre 2013
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Soupe à la poulette grasse
19 juin 2013
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Soupe aux nouilles et légumes
10 avril 2013
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Soupe aux patates et champignons
9 mars 2013
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Soupe aux pois
12 avril 2015
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Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin
19 mai 2016
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Soupe froide de maïs
26 mai 2015
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Spaghetti (macaroni long) aux tomates selon grand-maman Colette
23 août 2022
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Spaghetti au homard
6 juin 2020
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Spaghetti aux crevettes nordiques
17 juillet 2023
2 commentaires
Spaghetti bolognaise au smoked meat (viande fumée)
28 juin 2023
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Steak de faux-filet sur le BBQ à l’oignon et à la bière
21 juin 2016
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Steak de thon et avocat du Mexique grillé
14 mars 2016
3 commentaires
T-Bone à la sauce “ghetto”
4 mars 2013
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Tacos au boeuf effiloché sur le BBQ
2 juin 2015
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Tacos végétariens aux champignons
25 janvier 2017
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Tartare Hawaïen
26 juin 2019
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Tarte aux S’mores
19 juin 2013
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Tarte tatin aux pommes sur le BBQ
29 avril 2013
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Tilapia en papillotte sur le BBQ
29 avril 2013
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Tofu mariné et grillé selon Jessy
26 janvier 2014
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Trempette aux artichauts & épinards avec biscuits à la mayonnaise Fabbrica
17 mai 2022
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Whisky sour à l’érable
5 avril 2015
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