Les pâtes Putanesca

Bob le Chef cuisine des pâtes “à la manière des putes”, pour 5$…

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Épisode 28 sur 33mag.tv

Il existe trois version de l’origine de la sauce Putanesca: La première fait référence à sa saveur chaude et épicée et à son odeur qui rapellerait celle des putes… Sinon, ce serait un met abordable qui était servi dans les bordels ou encore, que parce qu’elle sont facile à préparer, cette sauce aurait été le met de prédilection des prostituées entre deux clients…

Peu importe, pour une Sauce Putanesca vous aurez besoin de:
Tomates en dés
Olives noires
Câpres
Anchois ou sardines

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

One thought on “Les pâtes Putanesca

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    19 avril 2007 at 12:36
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    merci chef !!!

    pour un plat de pute ça l’a de la classe…

    prochain plat un filet de “maquereau”?

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