Le tartare de saumon (bis)

Malgré plus de 100 heures passées dans la cuisine de son nouveau resto, la Pizzeria Romeo, Bob le Chef prend tout de même 5 minutes pour vous proposer une petite recette qui saura rafraichir votre été pendant que notre chef passera le sien derrière les fourneaux… Pour accompagner votre tartare de saumon (et pour s’amender auprès des habitués du site…), BLC vous propose aussi un petit à côté sur le pouce: la tomate farcie.

(Edit 2016-05-20: On a depuis ajouté ce clip sur youtube.com/boblechef)