L’Agace-Pacho

Afin d’amener un peu de chaleur dans votre foyer, le “Don Juan” des chefs vous rappelle des jours meilleurs. Ce casanova de l’art culinaire nous ramène en pleine canicule. En direct d’une chaleureuse ruelle du centre-sud, voici la gazpacho.

Cliquez l’image pour visionner le clip

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Durée: 7 min // 35 mb quicktime

La Gazpacho

ingrédients:
8 tomates mûres
1 courgette entière
1 concombre anglais entier
1 onion rouge entier
1 gros bouquet de coriande
Sel et poivre au goût

-Couper tous les légumes en petits dés puis mettre dans un grand bol à mélanger.
-“Blender” le tout.
-Saler et poivrer au goût.
-Servir dans des verres givrés.

*note: Pour les figaros du Plateau Mont-Royal, n’hésitez pas à servir ce délice dans un verre de martini agrémenté d’un quartier de lime.

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

8 thoughts on “L’Agace-Pacho

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    11 décembre 2005 at 11:03
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    Wow…
    Une recette que je veux mettre…
    Sur ma table!!

    J’vais m’en faire cette semaine.

    Gracias Bob.

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    11 décembre 2005 at 11:05
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    Ah oui, j’oublais…

    Le concept des légumes qui poussent n’importe ou en millieu urbain, c’est génial. Hehehe!!

    Hi-5 mon Bob.

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    11 décembre 2005 at 13:11
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    dear bob…
    what a pleasure to see you shake and blend
    that GASPACHIO…
    loooovely….

    you rock…

    loulou…

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    12 décembre 2005 at 11:45
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    Pour l’ensemble de l’oeuvre, je dis : trop cool !
    Je dis aussi : Merci ! et Miam ! Miam !
    Et surtout je dis : longue vie à Bob le chef !

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    14 décembre 2005 at 17:49
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    salut le crew bob le chef je viens de terminer
    ma formation a l’institut d’hotellerie et je dois
    vous dire qu’on vous ecoutes de facon religieuse.
    Ce dernier show est un vrai tour de force.
    ma seule question a vous est c’est pour quand
    la tele. J’ecoute a peu pres tout a la tele en
    ce qui concerne la cuisine et rien accote votre
    show. Recettes simple, bonne humour et surtout aucune prètention. Enfin bref vous etes dominant
    longue vie et succes a bob le chef.
    note si jamais vous faites d’autres party vous devriez l’annonce a l’avance merci.

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    14 décembre 2005 at 18:12
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    Je craque pour toi bob le chef
    Si j’étais toi je me surveillerait de pres lors de tes soirés au roy bar car un soir je vais te debarqué dessus.
    Question pour toi voudrait tu passe chez moi me
    cuisiner un petit quecchose. Sa me ferais plasir
    de me laisser déguster pour dessert.
    A bientot mon coco.
    love Marie-pier.

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    17 décembre 2005 at 19:12
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    c’est vrai que la canicule frappe ces temps ci! mais la tremblay pousse a l’année longue heureusement. word pour la recette! je vais essayer ca a noel. Avec un mix de poivre blanc et de sel, une feuille de coriande pis une tomate cerise qui chevauche le verre, j’risque de faire fureur chez les Bouchard avec ta recette! Merci oh oh oh

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