La tarte à la citrouille selon Gene Simmons

La citrouille ce n’est pas seulement bon à sculpter pour le soir de l’Halloween et se faire démolir durant la nuit par une bande de jeunes vandales. On peut aussi cuisiner avec… Je vous propose donc de préparer une tarte avec ce cucurbitacée vedette de la saison. Et bien sûr, j’ai revêtu mon costume préféré pour l’occasion.

Un p’tit truc pour économiser, au lendemain de l’Halloween, allez chez votre épicier, s’il lui reste des citrouilles, il va presque vous les donner…

Ingrédients:

1 petite citrouille
1 tasse et 1/4 de chapelure de biscuits graham
1 tasse sucre en poudre
1/4 de tasse de crème 35%
1/3 de tasse de beurre non salé fondu
1 oeuf
Maquillage de KISS (facultatif)

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

One thought on “La tarte à la citrouille selon Gene Simmons

  • Avatar
    7 novembre 2011 at 14:20
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    Hey Bob! Tu n’as pas dit comment faire cuire les graines de citrouille! Je pourrais Googler ça, mais je suis sûre que t’as LA technique infaillible pour les faire!

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