La recette de boeuf braisé la plus facile au monde !

J’étais moi-même sceptique à l’idée d’essayer cette recette… Mais le résultat est tellement convaincant, que j’en remange dans mon lunch demain c’est certain !

Ingrédients:

1 rôti de palette
1 sachet de soupe à l’oignon en poudre…

Accompagné de vos légumes de saison préférés. Vous m’en donnerez des nouvelles…

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

11 thoughts on “La recette de boeuf braisé la plus facile au monde !

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    16 novembre 2011 at 08:28
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    Eille Bob ! Plagieur ( inconscient ) !
    Cette recette fait partie d’une de nos traditions familiales. On l’appelait le boeuf à Jeannette !
    Pourquoi ? Non ma mère ne s’appelait pas Jeannette mais plutôt Gertrude ( Gerty pour les intimes ) C’est plutôt une ancienne recette de Jeannette Bertrand. Oui oui ! Est-ce elle qui l’a inventée ? sais pas.
    Mais c’est vrai que c’est simplement délicieux ! Du vrai comfort food !
    Allez bonne journée mon vieux !

    Daniel de Punta Calumetta ( Pointe-Calumet )

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    16 novembre 2011 at 14:03
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    Ca l’air vraiment bon! Pis vraiment un gros pouce en l’air pour le plan “frigidaire”!

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    17 novembre 2011 at 00:32
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    J’aime quand il ponctue ses phrases avec son petit doigt :).

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    17 novembre 2011 at 22:17
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    Jeanette ou… Jehanne?
    Une chose est sur, peu importe laquelle, elles nous ont jamais dit comme tu as si bien su le faire que “c’était bon dans yeule!”
    Et, je suis totalement d’accord que c’est bon en batince!
    Avec un p’tit croûton d’pain pour temper dans la sa, c’est totalement débile!
    Miammm quel savor!

    Dini piouxpioux

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    18 novembre 2011 at 22:47
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    Bob

    Question peut-être stupide, mais est-ce que le temps de cuisson change si mon rôti a l’os autour.
    Je suis tu mieux de cuire la viande avec l’os ou de l’enlever avant. ?

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    19 novembre 2011 at 14:57
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    Y’a t’il d’autres assaisonnement qu’on peux utiliser avec cette meme technique ?

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  • Bob le Chef
    21 novembre 2011 at 17:20
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    @Max garde l’os et cuire une hrs de plus au four. @Julie oui j’imagine qu’on peut cuisiner cette recette avec d’autre sortes de soupe en sachet, par contre je ne l’ai jamais essayer alors si tu tente l’expérience laisse nous voir le résultat. 🙂

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    13 décembre 2011 at 16:17
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    Oups!
    C’est tellement la recette de janette Bertrand…

    Mauvaise pub pour Bob le Chef..

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    16 janvier 2012 at 22:34
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    Moi j’ai tjrs faite cette recette mais j’ajoute du jus de pomme ou de la purée… ca caramélise un peu en fin de cuisson.. 🙂

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    11 février 2012 at 11:31
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    Pour répondre à Julie (et à Bob par la même occasion), j’ai déjà fait la recette avec des sachets de sauce Knorr (chasseur ou demi-glace) , et le résultat était vraiment excellent.

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