Les Américains friands de hot-dogs

Le hot-dog, met national des États-Unis, se cuisine là bas comme nul part ailleurs, avec une panoplie de condiments et d’accompagnements. Certains Américains affirment même que tu n’as pas vécu avant d’avoir mangé un hot-dog de Coney Island à New York. Les règles de base pour la cuisson sont très simples: ne jamais le cuire au micro-ondes ! “Toasté”, “steamé” et grillé sont les seules façons de les faire. Comme je vais sûrement succomber aux plaisirs  du “roteux” durant la saison estivale, voici un hommage à la reine mère des saucisses.

Le gadget que tout amateur rêve d’avoir chez soi, le “home-made steamer”…

Le champion white thrash incontesté de la saucisse…

http://www.youtube.com/watch?v=8Dr-UW0vQGs

“The running of the dogs”…

La comédienne Olivia Munn… Wow!

Et bien sur, la nouvelle façon de manger un chien chaud sans pain: ma recette de saucisse dans le poivron…

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *