10 recettes à base de bière pour le #NationalBeerDay
Puisque cette année, la journée nationale de la bière tombe un vendredi, j’ai eu envie de partager quelques recettes à base de bière avec vous pour agrémenter votre faim de semaine.
Lire la suite
bière
Fish n’ Chips à la Broue – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Fish n’ Chips à la broue !
Lire la suite
La bière et la balle
Maudit que je m’ennuie des Expos.
Lire la suite
"Hey passe moi une bière !"
Ou comment servir une bière à ton chum de façon spectaculaire…
Lire la suite
Garde ta bière pétillante avec le Taplt Cap
Une nouvelle façon de garder ses cruchons de bières bien pétillantes…
Lire la suite
5 bières pour la St-Patrick
Voici 5 bières que j’apprécie et…
Lire la suite
Croustilles à la bière
Si quelqu’un sait où trouver ces croustilles au Canada dites moi où !
Lire la suite
Une St-Valentin chocolatée et maltée! #LaConsigne
Plusieurs peinent à croire au mélange des saveurs entre bière et chocolat. Quand on pense bière, on pense plutôt à des accompagnements salés, moins au côté sucré…
Lire la suite
Envole-toi vers le Mexique grâce à Corona Extra
Taco, enchilada, quesadilla, tostada, panucho, empanada, ceviche, ensalada, salsa roja, verde, guacamole, CERVEZA…
Lire la suite
Des bières qui déménagent #LaConsigne
Au Québec, le 1er juillet est le grand jour où plusieurs personnes changent de résidence, et même de quartier ou de pays. Voici quelques suggestions…
Lire la suite
La rencontre entre deux sages #La Consigne
La CHAMAN de la microbrasserie Dieu du Ciel! On dit que le Chaman est l’intermédiaire entre l’homme et les esprits de la nature. Dieu du ciel, lui, fait l’intermédiaire entre…
Lire la suite
Panaquoi? #LaConsigne
Une technique qui a du panache – Les puristes vous diront de ne jamais mélanger une bonne bière avec un autre liquide, ni même d’y ajouter une tranche d’orange. C’est vrai, mais…
Lire la suite
Top 3 Virée-Terrasse dans le Quartier Latin
Quand on est cuisinier, il n’y a rien de plus important à la fin de son shift, que d’aller prendre une bonne bière froide avec ses collègues. En cuisine, dans le feu…
Lire la suite
La butineuse printanière #LaConsigne
Une recette mise en cuve par différents brasseurs, qui a permis l’éclosion d’une bière mielleuse et aussi complexe que son nom. La MacKroken Flower au miel…
Lire la suite
À l’abordage! – La Corte Real de la Microbrasserie Le Naufrageur #LaConsigne
Cette bière fût nommée ainsi en l’honneur des frères portugais Gaspar et Miguel Corte-Real qui ont péri en essayant d’enlever des Micmacs dans la Baie-des-Chaleurs …
Lire la suite
Bière 0.5 + Charlie Sheen = #Winning
Pas facile d’arrêter quand on est entouré par la tentation… Mais avec son sang de tigre, Charlie Sheen is still
Lire la suite
Cale-verre! – Techniques de dégustation #laconsigne
On me parle souvent des verres à bière. Les gens veulent savoir si ça fonctionne, si la bière sera vraiment meilleure, quel verre utiliser. Il y un adage qui dit…
Lire la suite
Hommes: dites NON… au vin !
Perso j’aime le vin, mais je suis certains que certains gars vont se reconnaître dans cette pub géniale. Préférez-vous la
Lire la suite
British vs American #laconsigne
Brasserie Dunham — IPA Anglaise et Pale Ale Américaine J’affectionne particulièrement cette brasserie, située dans un tout petit village de l’Estrie. J’aime bien l’image que…
Lire la suite
Épicurliens du dimanche (1er avril 2012)
Ce qui a retenu notre déficit d’attention sur la toile culinaire cette semaine (sans trace de poisson)…
Lire la suite